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Regionale Produkte
Hergestellt in Österreich
100 % rein & steirisch
Kürbiskernöl aus Riegersburg
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"Gutes aus Riegersburg retten"
Regionale Produkte hergestellt aus den Erträgen der eigenen Felder die rund um die Riegersburg liegen
Empfohlene Produkte
Knabber-Kürbiskerne aus dem steirischen Vulkanland
Regionale Gastgeschenke
Regional schenken
Gerne stellen wir Geschenkboxen mit unseren regionalen Produkten für Sie zusammen.
Cornflakesbox
Unsere leckeren Knabber-Cornflakes vereint in einer Box!
Knabber Cornflakes Weiße Schoko Himbeer 70 g
Knabber Cornflakes Weiße Schoko 70 g
Knabber Cornflakes Vollmilchschoko 70 g
Gutscheine schenken
Hühner Nuggets mit Cornflakes-Panade
Käferbohnen-schnecken
TEIG
500 g Mehl
25 g Germ
230 g Milch
70 g Butter
50 g Zucker
1 Eigelb
1 Tl Salz
KÄFERBOHNENFÜLLUNG
100 g Nüsse gemahlen
400 g gekochte Käferbohnen
100 g Zucker
50 ml Wasser
1 Pkg. Vanillezucker
1 TL Zimt
2-3 EL Semmelbrösel
ZUBEREITUNG
Lauwarme Milch mit Germ, Zucker und Butter vermengen. Mehl, Eidotter und Salz untermengen und durchkneten bis ein glatter Teig entsteht. Teig gehen lassen (ca. 1 Stunde). Für die Füllung die bereits gekochten Käferbohnen mit dem Wasser, Zucker, Vanillezucker und Zimt in einem Topf einige Minuten aufkochen. Abkühlen lassen und danach in einem Mixer für einige Sekunden mixen (Masse sollte nicht zu fein werden) Nüsse untermengen und nochmals kurz durchmixen. Als letzten Schritt die Semmelbrösel dazugeben. Teig zu einem Rechteck ausrollen und mit der abgekühlten Käferbohnenmasse füllen. Den gefüllten Teig aufrollen und die Schnecken in gewünschter Stärke abschneiden. Bei 180°C (Umluft) je nach Stärke der Schnecken ca. 15-20 Minuten backen.
Polentabowl mit Gemüse & Grillkäse
1 EL Kürbiskerne
1 Zwiebel oder Lauchzwiebel
Gemüse nach Wahl (Paprika, Tomate, Zucchini, Melanzani)
200 g Grillkäse
Olivenöl
Kräuter nach Wahl
800 ml Gemüsesuppe
200 g Polenta aus Vulkanlandmais
1 EL Butter
Kräutersalz + Pfeffer
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Regional entwickeln und entdecken
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entwickeln und zu entdecken um die Vielfalt regionaler Produkte weiter zu vergrößern. Regionale Lebensmittel anzubieten war noch nie so wertvoll wie heute. Überzeugen Sie sich von unseren Produkten und gehen Sie mit uns den Schritt in eine regionale Lebensmittelversorgung.
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